Tidak sulit untuk membuat masakan Paru Babat Bacem Goreng, bahan dasar yang wajib disiapkan untuk membuat paru dan babat bacem adalah paru dan juga babat sapi. Bumbunya hanya menggunakan bahan tradisional saja. Begitu juga cara memasak paru dan babat bacem ini tidak seribet yang dibayangkan dan tidak memerlukan banyak waktu untuk dapat menyajikannya dimaja makan, cukup dengan menggorengkannya saja paru dan babat bacem hingga matang untuk dapat segera anda dinikmati. Namun ada beberepa hal sebelum paru dan babat bacem ini digorengkan, terlebih dahulu paru dan babat direbuskan hingga lunak dan kemudian dicampur bersama bumbu halus. Kemudian paru dan babat dipotong-potong lalu digoreng hingga matang. Selamat mencoba resepnya seperti berikut ini.
Resep Paru Babat Bacem Gurih Enak
Bahan-bahan :
- Air bersih secukupnya
- Paru sapi ¼ kg
- Babat suwir ¼ kg
- Bawang putih 20 siung
- asem matang secukupnya
- Gula putih 5 sendok makan
- Ketumbar sangrai 2 sendok makan
- Garam 2 sendok makan atau sesuai selera
Cara Membuat Paru Dan Babat Bacem :
- Rebus paru dan babat selama 10 menit lalu potong-potong
- Ulek halus semua bumbu kemudian satukan dengan potongan paru dan babat
- Tambahkan gula pasir dan garam kedalam potongan paru dan babat, aduk hingga merata
- Rebus kembali potongan paru dan babat sampai empuk dan bumbunya mengering
- Potongan paru dan babat yang sudah direbus empuk kemudian digorengkan hingga matang
- Paru dan babat bacem siap disajikan.
Paru dan babat bacem goreng ini dapat anda sajikan dengan berbagai makanan pelengkap lainnya seperti dengan sambal dan juga lalapannya. Selamat menikmati dan semoga puas dengan resepnya.
Posting Komentar untuk "Resep Masakan: Paru Babat Bacem Goreng"